Meniu festiv de la pensiunea “Sf. Nicolae”, Aluniş, Prahova
Pensiunea “Sf. Nicolae” din Aluniş, judeţul Prahova propune oaspeţilor un Meniu festiv, ideal pentru petreceri şi evenimente speciale.
Gazda, Mihaela Stanciu,
a conceput Meniul în aşa fel încât să răsfeţe gusturile turiştilor cu preparate gătite din bucătăria tradiţională, autentică, după reţetele bunicii, aducând însă şi o amprentă modernă; Bucatele sunt alese, de calitate “eco” şi sunt oferite în marea lor majoritate din gospodăria proprie sau de la producătorii din sat!
Aperitiv
Foietaj de casă cu gurjoane din piept de pui, salată de icre cu ceapă - cu mix de icre de manciuria şi icre negre, tartină cu brânză de burduf şi strugure roşu, ou umplut cu cremă de măsline negre, salată de vinete coapte, salam de căprioară, cremă de brânză de vacuţă, telemea proaspătă, gogonele de curcan, muşchiuleţ de porc afumat, con cu cremă de urdă de vacuţă cu mărar, roşii cherry şi castravete.
Sărmăluţe în varză murată de casă cu carne de porc, varză călită, asezonate cu jumări, smântână şi ardei iute
Felul 2
Grătar de ceafă de porc cu garnitură de sufle de cartofiori cu brocoli şi caşcaval, salată de varză cruda albă şi roşie cu ulei de măsline şi mărar.
Desert de casă – reţetă proprie:
Tort cu Chantilly de ciocolată albă şi caramel
Cazarea la pensiuneaSf. Nicoale, Alunis
Pensiunea are 2 etaje, 6 camere, (2 dbl/aer condiţionat)
Facilităţi: Tv, baie proprie cu duş şi toaletă, încălzirecentrală, internet wi-fi.
Etaj I: 2 camere cu balcon, 2 camere fără balcon, hol marecu fotolii şi măsuţă.
Etaj II: 2 camere cu cu mansardă- recomandate familiilor cucopii.
Pensiunea “Sf. Nicolae”
comuna Alunis, Sat Alunis,nr 1002A
ANTREC Prahova
0740.021.651
Vacanţe la ţară - Revista vacanţelor cu farmec
