Brunch în Veneţia Făgărașului

revista@vacantelatara.ro

Un nou trend din Transilvania este descoperirea satelor la pas, în ritm domol, fără grabă, cu degustarea mâncărurilor locale, făcute cu ingredientele curat-sănătoase din grădinile localnicilor. 
Astfel că în Veneţia de Jos din Ţara Făgărașului a fost organizat un astfel de eveniment în luna Iulie -“Brunch în Veneţia Făgărașului”, în colaborare cu Asociaţia My Transylvania. Evenimentul și-a propus promovarea gastronomică dar și cultural-turistică a satului. 

Mâncarea a fost gătită de doamnele din Comitetul de femei al Bisericii Ortodoxe, curtea fiind pusă la dispoziţie de familia Grancea. 

Brunch-ul a cuprins bunătăti precum: ciorbă de laște (aluat umplut cu legume) specific locală, ciorbă de fasole, tocană de miel, ceaun de porc cu mămăligă, drob, chifteluţe de dovlecei, plăcintă cu spanac, chiș de dovlecel, rondele de brânză, brânzeturi și salamuri de casă, roșii de grădină, iaurt de bivoliţă, pilaf cu prune, clătite, gosoși, plăcintă cu urdă, plăcintă de rubarbă, checuri, ceai, compot de rubarbăr și socată.

În prima parte a evenimentului, pe lângă bufetul cu specialităţi locale de sezon, am avut plăcerea să ascultăm puţin din “sunetele” Transilvaniei printr-un recital al domnului Sorin Petrișor și soţia Liliana la tulnic, cobză și fluier, precum și muzică populară interpretată de veneţianul Marian Comănici. 

Apoi, am pornit la plimbare prin sat, în cunoașterea sau recunoașterea lui: am vizitat micul muzeu sătesc, am admirat picturile Bisericii Monument Istoric de secol XVIII, copiii s-au plimbat cu trăsura trasă de ponei, iar la fermă am aflat și cum se realizau cărămizile manual, Veneţia fiind cunoscută în trecut ca un bogat centru de prelucrare al ţiglelor și cărămizilor, dar și a varului.

Text: Nicoleta Grancea

Fotografii: Dinu Constantin, Roxana Dănălache


Vacanţe la ţară - Revista vacanţelor cu farmec

In noul an școlar, peste 51.000 de elevi învață despre alimentație sănătoasă și mediu, într-un proiect sprijinit de chefi cu stele Michelin

October 22, 2026
Începând din luna noiembrie, elevii de clasa a III-a din București și 11 județe din țară vor învăța cum să mănânce echilibrat și să aibă grijă de mediul înconjurător, în cadrul programului educațional „Stil de viață sănătos, o alimentație diversificată și o atitudine sustenabilă”. Proiectul, desfășurat în perioada noiembrie 2026 – iunie 2027, este implementat de Asociația Sărbătoarea Gustului și vine în ajutorul cadrelor didactice prin materiale și suport educațional dedicate modulului opțional „Stil de viață sănătos”, aprobat oficial și publicat în 2023 în Monitorul Oficial al României.

Reverberații sacre de Anca Volcinschi la Galeria Romană

October 13, 2026
“Lumina nu se aprinde decât pentru cei ce văd, nu pentru orbi”, scria Mihai Eminescu. Vă invităm să vedeți lumina sacră din picturile artistei Anca Volcinschi, expuse la Galeria Romană. Această revelatoare expoziție, vorbește despre suflet și despre relația cu divinitatea. Expoziția de pictură “Reverberații sacre” este deschisă în perioada 29 septembrie – 13 octombrie 2026.

Peisaje entropice – Ecologii vii, pictură, grafică și sculptură

October 1, 2026
„Peisaje entropice – Ecologii vii”, expoziție itinerantă de pictură, grafică și sculptură, ajunge la Muzeul Municipal „Octavian Moșescu” din Râmnicu Sărat, în perioada 1 octombrie – 15 noiembrie. În cadrul Complexului Brâncovenesc din Râmnicu Sărat, expoziția continuă itinerariul proiectului, după prezentările de la Focșani și Mogoșoaia.

Poeme vizuale” – expoziție de pictură semnată de Florin Prodan

September 21, 2026
Galeria de artă „Casa Zamfirescu” din Botosani găzduiește in perioada 21.09.2026 – 05.10.2026 - expoziția de pictură „Poeme vizuale”, semnată de artistul Florin Prodan, un demers artistic în care culoarea, lumina și expresivitatea compoziției construiesc un univers plastic sensibil și evocator.

Expozitia "România în memoria lumii. Patrimoniul Mondial UNESCO", Muzeul Satului, Bucuresti

September 17, 2026
La împlinirea a 90 de ani de la înființare, Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” își dovedește încă o dată contribuția la desemnarea celor mai importante elemente de patrimoniu cultural imaterial prin valoarea bunurilor culturale etalate în expoziția intitulată sugestiv România în memoria lumii. Patrimoniul Mondial UNESCO.

Momente de relaxare în expoziția AEROSOLI de la Vila Catena

September 2, 2026
La Vila CATENA poate fi vizitată expoziția de artă modernă și contemporană AEROSOLI – o invitație la o adevărată cură pentru minte și suflet prin intermediul artei.

„Fragmente din universul simbolic: luna, soarele, stelele și omul” - Muzeul Județean Botoșani, prin Secția Istorie-Arheologie și Memorialistică

August 31, 2026
În perioada 10-11 septembrie 2026, Muzeul Județean Botoșani, prin Secția Istorie-Arheologie și Memorialistică, alături de Institutul de Arheologie din Iași, organizează workshop-ul internațional intitulat „Fragmente din universul simbolic: luna, soarele, stelele și omul”. Evenimentul are loc sub egida ediției a XXXIV-a a Zilelor Europene ale Patrimoniului, fiind desfășurat în format hibrid, atât online, cât și fizic (la sediul temporar al Muzeului Județean Botoșani din Piața Revoluției, nr. 7, etaj 2, clădirea CEC).

Investiție în cultură: Fundația Plan B, inițiată de Mihai Pop și Adrian Ghenie, deschide un nou spațiu de artă contemporană, la Cluj. Acesta va fi inaugurat în septembrie

August 31, 2026
Fundația Plan B, inițiată de Mihai Pop și Adrian Ghenie, deschide un nou spațiu de artă contemporană în Cluj-Napoca. Programul debutează cu expoziția „Inaugurare”, deschisă între 18 septembrie și 22 noiembrie 2026.

Expoziția ”Brâncuși. Calea spre Lumină”, Galeria de artă ROD

August 3, 2026
Consiliul Județean Bistrița-Năsăud, Consiliul Județean Gorj, Centrul Județean pentru Cultură Bistrița-Năsăud și Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj invită publicul la vernisajul expoziției foto-documentare internaționale itinerante ”Brâncuși. Calea spre Lumină”. Acesta are loc pe data de 4 august, de la ora 19:00

„Rodica Maniu: Acuarela. Un tour de force în arta feminină modernă” , Spaţiile Medievale de la Muzeul Național Cotroceni, 29 iulie – 27 august

July 29, 2026
„Rodica Maniu: Acuarela. Un tour de force în arta feminină modernă” este deschisă în Spaţiile Medievale de la Muzeul Național Cotroceni în perioada 29 iulie – 27 august. Expoziția aduce în prim-plan opera grafică a unei artiste active în prima jumătate a secolului XX pe scena de artă românească şi europeană. Vizitatorii vor avea ocazia, în cadrul tururilor ghidate dedicate, să afle despre afirmarea pictoriţei Rodica Maniu, formarea ei în Paris şi München, debutul expoziţional la Ateneul Român alături de pictorul Nicolae Vermont, prezenţa sa în Asociaţia „Femeile pictore şi sculptore” şi cum căsătoria ei cu un alt mare artist, pictorul Samuel Mützner, a însemnat în plan profesional cultivarea unor stiluri artistice proprii personalităţii fiecăruia. Stilul Rodicăi Maniu se distinge prin tuşe vibrante în tonuri discrete, prin transparenţe subtile şi modelări cromatice.
Mai multe articole