Ospitalitate și gastronomie la pensiunea“Curtea Brăneană”, Bran
De cum ajungem în Bran vom descoperi pensiunea agroturistică “Curtea Brăneană”. Aceasta se identifică cu înflorirea turismului rural în zona Bran-Moieciu și cu tot ce înseamnă ospitalitatea tipică pensiunilor ANTREC. Și-n mod firesc, de-a lungul timpului, pensiunea “Curtea Brăneană” și familia Enescu au câștigat meritat distincţii în cadrul Galelor “Margareta de Aur sau a premiilor Asociaţiei Jurnaliștilor și Scriitorilor de Turism.
“În toţi acești ani în care am reușit să ne adaptăm dorinţelor oaspeţilor noștri am înţeles foarte bine faptul că nu noi ne alegem turiștii, ci ei ne aleg pe noi. Îmi și amintesc începuturile pe la mijlocul anilor ’90, unde am început afacerea noastră de familie cu Pensiunea “Liliana”, adică cu 3 camere și o singură baie. Sunt bucuroasă că astăzi avem atâţia turiști care ne-au devenit prieteni și revin cu drag an de an”, declară Liliana Enescu, proprietar.
Familia Enescu - O poveste de success în zona Bran-Moieciu
În zona Brașovului dar și, în ultimul timp, la nivel naţional “Curtea Brăneană” a devenit un brand puternic. Familia Enescu are o tradiţie transmisă din generaţie-n generaţie în ceea ce privește creșterea animalelor (oi, vaci, cai) și procesarea și valorificarea producţiei acestei ramuri. Dacă Liliana Enescu este gazda pensiunilor “Curtea Brăneană” și “Liliana”, pe Șerban Enescu – soţul îl găsim cu activităţi bine puse la punct în creșterea oilor. Copii duc și ei mai departe îndeletnicirile familiei, fiica – Ștefania ajutând-o pe Liliana cu treburile pensiunilor, iar Vlad – de profesie medic veterinar se ocupă de ferma de vaci de lapte și de cai. Acesta, împreună cu soţia sa, Eveline valorifică brandul “Curtea Brăneană – brânzeturi românești”, atât prin produsele de care se pot bucura oaspeţii pensiunii cât și prin magazine de desfacere – fizic dar și online.
Condiţii de cazare și de petrecere a timpului liber
Pensiunea “Curtea Brăneană” este situată la 1 km distanţă de Castelul Bran, într-o zonă liniștită ce oferă perspective spre crestele Bucegilor, Pietrei Craiului și Măgurilor Brănene, Aceasta pune la dispoziţia turiştilor o capacitate de 18 locuri în 8 camere şi 1 apartament.
În sala de mese sau pe terasă, oaspeţii se pot bucura de bunătăţi tradiţionale cu produse din ferma proprie. Copii se pot juca în voie şi siguranţă în locuri special amenajate sau pot alerga în voie prin curtea cu iarbă verde sau prin livadă.
Servicii și facilităţi:
- Cazare în 8 camere duble și 1 apartament;
- Sală de mese cu șemineu + separeu – capacitate 40 persoane;
- Servicii de masă cu gastronomie tradiţională, degustări de produse din fermă proprie, mese festive etc.
- Terasă cu vedere spre grădină și livadă;
- Sală de conferinţe- 30 locuri și sală de agrement (ping-Pong, remy, jocuri de cărţi)
- Locuri de joacă și leagăn;
- Loc de grătar și parcare.
- Excursii la stână, organizare mese tradiţionale la stână;
- Plimbări cu cai;
Invitaţie la degustare - Sortimente de brânză și produse marca- “Curtea Brăneană” –
- brânză de burduf simplă;
- brânză de burduf cu chimen;
- brânză de burduf cu nucă;
- brânză de burduf în băşică;
- brânză de burduf în coajă de brad;
- caş afumat;
- telemea proaspătă de oaie;
- telemea proaspătă de vacă.
- Cârnaţi de vită și oaie, pastramă de oaie, slănină de porc.
Mic dejun copios la “Curtea Brăneană”
- Platou ţărănesc de mic- dejun: Mix de brânzeturi din producţie proprie, jumări, ruladă afumată de porc, slăninuţă de porc, mușchiuleţ de porc fiert și afumat, unt, ouă ochiuri/omletă, dulceaţă, lapte de casă.
Pensiunea agroturistică “Curtea Brăneană”
Str. Ioan Picu Băncilă, nr.11, Bran
ANTREC Brașov
0745 137 766
Vacanţe la ţară - Revista vacanţelor cu farmec
