Meniu cu bunătăţi tradiţionale – “Satul Banului”, Măgureni, Prahova
Situat la 80 km de București, "Satul Banului" Guesthouse a reușit să recreeze o gospodărie moșnenească, adaptată confortului zilelor noastre. Peste toate se adaugă parfumul simplităţii vieţii de la ţară, gusturile gastronomiei locale și pitorescul zărilor împădurite ce se deschid din curtea pensiunii. Regăsirea autenticităţii, tihna și redescoperirea ospitalităţii românești – așa își vor începe turiștii sejurul, de cum vor trece pragul Casei de oaspeţi “Satul Banului”, situată pe pitoreasca vale a Proviţei.
Meniu cu bunătăţi tradiţionale – “Satul Banului”, Măgureni, Prahova
Mic dejun:
- papară;
- mamaligă coaptă pe plită cu magiun de prune și nuci;
- platou cu piept copt de porc, șuncă de casă, cârnaţi de casă;
- zacuscă de casă;
- unt din putinei, brânză maturată de capră din sat.
Prânz:
- Supe/ciorbe : ciorbă de dovleac, ciorbă de fasole cu gutuie, ciorbă cu afumătură și zdrenţe de ou, ciorbă de porc cu zeamă de varză;
- Fel principal : friptură de porc la cuptor cu mămăligă pe pat de fructe, ceapă ca la Câmpina, tocăniţă de gutui cu carne afumată, tocană de curcan cu stafide și bere neagră, mamaliga coapta pe plită cu brânzioară și maghiran.
- Desert: tăbârcă (dovleac copt în lapte), plăcintă de dovleac cu prune lojnite, pasat cu peltea de coarne, îngheţată sobol, tort de clătite cu magiun și frișcă.
Cină:
- Antreu: bruschete de mămăligă cu jumări și cu ciuperci, salată de dovleac cu telemea și curmale, vinete umplute;
- Fel principal: ceafă de porc umplută cu prune lojnite, păstrăv pe crenguţe de brad, sarmale în foi de viţă, raţă pe varză cu mămăligă;
- Desert: gogoși cu dulceaţă de casă, plăcintă cu brânză, cozonac, plăcintă cu mere;
Satul Banului, Magureni, Prahova
https://satulbanului.ro
0758 997 997
0244 384 731
contact@satulbanului.ro
Vacanţe la ţară - Revista vacanţelor cu farmec
